Двое.

***Давай с тобою сохраним.
Все что хорошее осталось.
Вот только жалости не надо.
Давай с тобою сохраним…

Всю теплоту наших сердец.
И наш союз, из двух колец.
Под летний теплый, легкий бриз.
Ведь впереди еще, вся жизнь!

Позабудем все плохое.
Эти дни перечеркнем.
Пусть разлук не будет больше.
Мы сможем все, когда вдвоем!

И пусть время нас рассудит.
Вместе легче или врозь.
Но в одно прошу поверить.
Я люблю тебя, до слез!
******************************
Не теряйте любовь, по глупости.
Говорите друг другу, прости…

Мокка шарики с орехом

 

 

 

 

Мокка шарики с орехом
Рецепт Лидии Дюрр из Гаукёнигснофен (Германия)

Тесто:
100 г. крахмала
60 г. Муки
50 г. Сахарной пудры
1 чайная ложка какао
1 пачечка вaнилина
2 чайные ложки растворимого кофе эспрессо или мокка.
125 грам сливочного масла (мелко нарубленного, размягчённого, охлажденного)
50 штук орехов фундук

Все хорошо перемешивают (кроме орехов) и выкладывают на стол, раскатывают 2 жгута диаметром приблизительно 2 см. и длиной приблиз. 15 см.
Приготовленные жгуты прикройте и поставьте в холодное место на 1 час.
Готовые жгуты разрежьте на равные дольки, на каждый жгут  выходит 25 долек, вовнутрь положите по одному ореху и накрутите шариков. Выложите на бумагу для выпечки.
Поставить в предварительно нагретую печь.
Выпекать при температуре 180 200 градусов. Где то 12 15 мин.
Готовое и охлажденное печенье обмакивать в приготовленный шоколад.
100 шоколад растопопить на водяной бане, добавить 50 грамм измельченных орехов фундук или других.
Каждую печеньку обмакнуть в шоколадную массу и украсить сверху орехами или кофейными конфетами — зернышками, потребуется 50 г.
Советую приготовить несколько порций, чтобы угостить всех гостей на рождественские праздники.